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发布时间：2022-02-24 05:21:00 作者：宏红食品贸易
原浆啤酒会因这些成本而比工业啤酒贵一些。比如市面上各种“纯生”，都是以“不经巴氏灭菌”为卖点，但口味却寡淡如水，而精酿原浆啤酒，本身用料地道，也不用大米、淀粉等偷工减料的食材，也不吝啬啤酒花的投放。
原浆啤酒相较于传统的啤酒口感更加的纯正，且香味浓郁。是以，原浆啤酒在市场上很受欢迎，品牌亦是随之繁杂起来。
原浆与传统的啤酒有所差别，这是因为它对啤酒制作质量工艺是十分看重，不认为添加防腐剂，和二氧化碳，坚持选用真材实料，宁可降低啤酒的保质期，也不会对原浆啤酒的质量低头。生力扎啤报价
原浆啤酒实际上便是工业啤酒(拉格)的一种，通常是不通过稀释、巴氏灭菌、不过滤的工业啤酒。普遍添加大米或淀粉或糖浆来下降质料成本。保质期一般是7-15天左右,需求冷藏运输。
认识了原浆啤酒今后，纯生就比较好理解了, 把原浆通过高浓稀释今后，再过滤掉酒液中的酵母和细菌，便是纯生啤酒了，但是这种啤酒没有通过巴氏灭菌的过程。保质期一般为180天，常温储存。生力扎啤报价
啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的低酒精浓度的发酵酒。其中，麦芽的作用是提供糖分，啤酒花主要起苦味剂的作用，用以平衡啤酒里面的甜味，酵母的作用是把糖分转化为乙醇（酒精）和二氧化碳。宏红食品精酿啤酒带你了解更多！
精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度也更高。通常，精酿啤酒酿造时不太多考虑成本，多数会选择质优的原料酿造而成。生力扎啤报价
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