喝精酿啤酒有意思的地方是，在你喝他之前，你并不能凭酒标的介绍来判断出他的味道，要亲口尝试，每一次酒体与味蕾的触碰，都会带来不一样的惊喜和体验。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多！

    和工业啤酒比起来，精酿啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。工业啤酒，这些流水线生产的啤酒，口味太单一化、工艺过于雷同。

    精酿啤酒有趣，包装多变、味道丰富、香气复杂、名字好玩、酿造多种。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。德国精酿啤酒厂商

    比如从古罗马时代就开始酿造的修道院啤酒。如酒精、咖啡味道十足的世涛啤酒，享誉世界的德国黑啤酒，充满水果香味的博克酒，有着胡椒味的比利时艾格啤酒等等，精酿啤酒的风格之多让人目不暇接，一一说明，恐怕得专门写一本书了。

    随着精酿啤酒被越来越多的人“啤酒客”熟知，也渐渐的产生了一些“鄙视链”，端着一杯自酿生啤的男士如同坐拥天下，不屑的看着那些喝“青啤”的人，往往说一句：喝工业拉格还不如喝水。这真是“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。德国精酿啤酒厂商

    精酿啤酒，英文是“Craft Beer”，还被翻译为，手工啤酒。如果论历史，精酿啤酒的历史，远远早于工业啤酒。古时候的欧洲人，就喜欢在家里自酿啤酒。精酿啤酒，才是啤酒的前身。但不管怎么样，当时的酿酒技术，还是酿酒设备，都不太过关，直到后来，进入工业时代，发明了一系列的酿酒机器。

    工业啤酒的出现，让啤酒覆盖到了更多人群，也把啤酒辐射到全世界。但工业啤酒有个缺陷，味道总是寡淡单一，让很多啤酒爱好者，不得不另寻他爱。于是，在1960年代起，自酿啤酒、手工啤酒，又在全世界范围，卷土重来。这就好像，为什么现在更多的人喜欢上了喝手冲咖啡。德国精酿啤酒厂商

    说起精酿啤酒，它给人的印象是，特别另类。标签、图案，要不就是花里花哨的，要不就是有重金属音乐范儿，再要不就是“有动物出没”。另类和特别，已经不再是人们谈之色变的东西了，它已经成为现代人的追求。精酿啤酒自身携带的特别气质，也让追求特别的人们青睐有加。

    精酿啤酒在原料上主要使用麦芽、酵母、啤酒花和水，无任何人工合成化学添加剂。工业啤酒采用的一般是桶底发酵的拉格工艺，这种工艺的发酵时间为7天左右。德国精酿啤酒厂商