深圳嘉士伯扎啤厂家的行业须知「宏红食品贸易」

    精酿啤酒：一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。现代精酿啤酒的发源地美国对精酿的定义之一，就是至少有一款主打产品或超过 50% 的销量产品中，没有使用辅料来酿酒。

    即便是用了辅料（如香料、水果、坚果等，或许也会添加一些大米、玉米），其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。另外在精酿啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松之味的、柑橘味的、药草味的等等，酿酒师们喜欢利用啤酒花使精酿啤酒达到某种特性。嘉士伯扎啤厂家

适度饮用精酿啤酒的优点：

（1）喝精酿啤酒会影响食欲，并且添加养分的吸取。

（2）适度饮用精酿啤酒的话，会使脂肪含量减少。

（3）适度饮用精酿啤酒对血液中的胆固醇含量有好的效果。

（4）适度饮用精酿啤酒的人群血压会低于禁酒者。

（5）精酿啤酒会加大汗液的排出，与此一起可防止钾和镁的排出。假如饮用过量的话则相反。

（6）适量饮用精酿啤酒不会使人体内镁和钾的减少。嘉士伯扎啤厂家

    原浆啤酒实际上便是工业啤酒(拉格)的一种，通常是不通过稀释、巴氏灭菌、不过滤的工业啤酒。普遍添加大米或淀粉或糖浆来下降质料成本。保质期一般是7-15天左右,需求冷藏运输。

    认识了原浆啤酒今后，纯生就比较好理解了, 把原浆通过高浓稀释今后，再过滤掉酒液中的酵母和细菌，便是纯生啤酒了，但是这种啤酒没有通过巴氏灭菌的过程。保质期一般为180天，常温储存。嘉士伯扎啤厂家