德国桶啤报价信赖推荐「宏红食品贸易」

    一个成熟的精酿品牌应该有几十种不同味道的啤酒。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多！

    不管是大麦芽还是小麦芽都是发了芽的麦子经过烘干后得倒的，发过芽的麦子体内含有生物酶，有助于将淀粉类物质转化为糖类物质。

    啤酒花是啤酒苦味的主要来源，每一款酒花特点不太一样，有的是突出苦味，有的突出香味，有的苦香兼有，而且香味又可以分很多种，比如果香、药香、花香等等。

    酿酒用水的要求是比较高的，水中各物质含量对啤酒都是有影响的。

    精酿啤酒的配方设计工具：好的精酿啤酒配方能根据所选的原材料、操作方式，预估出成品啤酒的各项指标，比如：酒精度、苦度值、色度等参数。德国桶啤报价

    根本不像普通的工业啤酒，一转眼间，泡沫就消失不见了。精酿啤酒的泡沫，基本上会持久在一分钟以上！有时候，我跟朋友们会玩这样的游戏，猜泡沫持续不塌陷的时间，几个人趴在桌上，数时间，猜错了，就自罚一杯。精酿啤酒的颜色，很少有工业啤酒般的淡黄色，大多数是深黄色、棕色，甚至还有黑色。

    精酿圈内有句戏语，“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。喝惯了风情十足的精酿啤酒，再去喝寡淡乏味的工业啤酒，肯定让人意兴阑珊。谁说不是呢！精酿啤酒的味道，像是游玩在迪士尼游乐场，你永远不知道下一个节目，会给你什么样的惊喜。而工业啤酒的滋味，跟幼儿园的那几个滑滑梯似的，翻来覆去，就这几种。德国桶啤报价

    根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是中国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

低浓度啤酒（Small Beer)

原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间，酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。