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发布时间：2022-01-30 04:33:00 作者：宏红食品贸易
生啤酒具有七个方面的功效：
一是卫生。 啤酒由天然原料制成，并且在符合卫生标准的条件下生产。 它是可靠的天然食品。
二是解渴。 啤酒可以刺激口水以解渴。 此外，啤酒的水含量较高（超过90％）。 尝起来清爽保湿。 夏天喝一杯啤酒就像一颗清新的心。 感觉很美。
第三是令人耳目一新。 啤酒含有大量的有机酸，具有提神醒脑的作用。 适度饮酒可减少过度的兴奋和紧张感，并促进肌肉放松。
第四是帮助消化。 啤酒生产中使用的主要原材料是大麦，酒精，啤酒花和多酚，它们可以增强胃液分泌，刺激胃功能并提高其消化吸收能力。 此外，它还可以刺激分泌胰岛素，促进葡萄糖代谢，对尿病患者有益。嘉士伯扎啤商家
啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐。随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向化发展,进而促使精酿市场需求持续攀升。
尽管有着较高的增速,但精酿啤酒仍是属于一小部分人的“狂欢”。精酿啤酒市场占有率约为1%-3%,精酿啤酒的前行之路,仍面临着老牌啤酒挤压和抢夺话语权的“内忧外患”。在市场竞争方面,我国精酿啤酒品牌纷杂,但在制度的规范化要求下,未来精酿啤酒行业逐渐形成竞争模式。嘉士伯扎啤商家
纵观我国的啤酒行业发展历程, 发展势头由高爆发转为稳健,行业结构调整发展明显。据国家数据,2005年起,啤酒行业进入快速增长阶段,2013年行业规模达到,产销量突破5000 万千升。中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)规划提到,到2025年我国啤酒产量将稳定为3900万千升。
由于适龄消费群体人数减少和产品同质化,行业竞争加剧,自2014年以来,啤酒总产量增速逐渐放缓,销量相对稳定。从近三年数据来看,2018年、2019年、2020年三年的啤酒总产量同比下降分别为13.4%、1.23%、7.04%。疫情对啤酒行业的冲击尤为明显,2020年我国啤酒行业销售收入为1468.94亿元,同比下降6%以上。嘉士伯扎啤商家
目前我国精酿啤酒生产企业主要有微型酒厂、传统工业啤酒品牌、大型酒厂、代加工厂,市场中的精酿啤酒品牌众多,当前精酿啤酒市场相对混乱。据统计,目前5000多家精酿品牌已经杀入战场,然而,随着2019年我国酒业协会发布《工坊啤酒及其生产规范》,以及2020年疫情对于精酿啤酒市场的影响,我国精酿啤酒行业逐渐向规范化发展,未来市场向头部品牌聚拢。嘉士伯扎啤商家
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