肇庆嘉士伯扎啤厂常用解决方案 宏红食品贸易

什么是原浆啤酒：

    原浆啤酒是不通过滤、加水、灭活工序，保存鲜活酵母的生啤酒原液，直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，因含有必定量的活性酵母出现必定浊度，会发生一些营养成分的沉淀，但酒体泡沫丰厚，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味共同是啤酒中名符其实的超级液体面包。精选采用麦芽、质优啤酒花、质优酵母、冰川水酿造的，没有添加剂，麦芽汁浓度高，口感非常醇厚。嘉士伯扎啤厂

    啤酒的酿制从开始的自然到相对的纯种，一直到现在的生啤酒出产，是一个逐步脱节的生酵母污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。生啤酒的出产是建立在整个酿制、过滤、包装全过程对污染微生物严厉控制的基础上，其特色体现在纯和生这两个字上。生啤酒经过严厉的过程控制，实现了无菌酿制，***了杂菌污染，确保了酵母的纯种，使啤酒具有纯正的口感和风味。

    生啤酒是20世纪末在我国兴起的，生啤酒的酿制是啤酒界的一次革新，从质料、工艺、设备、均与传统。嘉士伯扎啤厂

    精酿啤酒中含有丰富的维生素B族，其中维生素B2与维生素B5都被称为“人体美容素”。同时，劳特巴赫还含有维生素A、维生素D、维生素E等。一般来说，一升精酿啤酒可以满足人体每日所需维生素B6的百分之三十，维生素B2的百分之二十和其他维生素的百分之六十五。值得一提的是，每10毫升精酿啤酒中所含的维生素B2是同等量苹果的10倍!

    精酿啤酒中含有足量的生物活性物质——多酚，含量高到能与茶中的多酚含量相媲美。多酚对于预防、抑制心脏血管疾病、AI症等具有明显的效果。另外，多酚还能有效清除体内多余的自由基，并能起到抑衰老、美容养颜的作用。嘉士伯扎啤厂

当时酿酒业已经非常发达

古巴比伦、叙利亚（公元前2500年左右）

都出现了酿酒作坊，还出现了酿酒师的职业不过当时从事酿酒的都是女性，甚至是女祭司

并且酿酒师非常受人尊敬

因为这是主管酿酒的女神宁卡西

庇护的行业

很快，啤酒经过希腊传到欧洲

也正是受到原料产地、气候

以及不同民族语言文化的影响

欧洲主流的啤酒产地变成了

英国、荷比卢、德国等地区。嘉士伯扎啤厂