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啤酒花有什么功效:

①***作用 啤酒花室温下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5～6时较pH7～8作用强，曾有报道10％马***及人***试管内不影响蛇麻酮的抑制***菌作用，但另有实验证明***存在时明显的降低其效力，马***存在时，蛇麻酮对草分枝***、金黄色***的抑制作用亦减弱，此影响与***中所含磷脂有关。

②镇静作用 国外民间将蛇麻用于癔病、不安、***，蛇麻提取液对***神经系统小量镇静、中量***、大量***，蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸所致。 

③***样作用 采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2～3日后即月经来潮，并能解除***，树脂中的β-酸具有较强的***样作用，每克为15000单位（以***称重法测定，每单位相当于求偶素0.1微克），α-酸部分无作用。 

④其他作用 酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠***平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰***、***的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发袖对犬（静脉注射）有较轻及短暂的***作用，对角叉菜胶所致大鼠足跖水肿无预防及***作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。

       在每年9月倒数第二个周六，在勒吉安维塞广场（Theresienwiese简称Wiesen）举行***的啤酒节开幕典礼。广场上设有一些卖酒的帐篷。

     中午12点，慕尼***长打开第a一桶啤酒，啤酒节才正式开始，所有参加的人才允许开始欢呼畅饮。要观看开幕典礼，通常在上午9点左右到来，才能有好的位子。啤酒节规模很大，不限于这个广场，几乎席卷全市。到处都有卖酒的，从上午到深夜，人们坐在酒桌旁畅饮，或拿着啤酒杯涌上街头，逢人便喊“干杯”，不分男女老少。节日期间，有狂欢游1行，有赛马，有街头戏剧表演、民歌表演和音乐会。

     近年来，本国和外国游客也纷纷涌入，多为啤酒爱好者。慕尼黑本地人倒不那么显眼了，也许都去卖酒了。啤酒节上的啤酒价格比平时略高，每升啤酒的价格在6到7欧元。啤酒节持续16天，在10月的第a一个周日之后结束。

口感醇厚:

       精酿啤酒都是选用***的麦芽经过长时间的发酵而成，所以会有一股浓郁的麦香味。而且，它的原材料可谓丰富多彩，不仅麦芽，啤酒花，酵母的种类极大丰富，各种其它前端后端的原材料都已用在了啤酒酿造中，如木桶、香料、辛料和瓜果蔬菜，可以说现今的啤酒原料，只有想不到，没有酿酒师做不到的了。相比之下，不说工业啤酒是否兑入了水，它单一的酿造方法所出来的“寡淡”口感，就相形失色多了。