企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 东莞市 |
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发布时间:2020-10-14 04:36:00 作者:宏红食品贸易
根据啤酒色泽可以分为黄啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒)。黄啤酒呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是中国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酿度较低,麦芽香气明显。
青岛啤酒街就建在青岛啤酒厂外,两里地的大街两侧,几十家的海鲜酒家,门前扎着大棚,棚里摆满了酒桌,在这里喝酒,犹如在大排档一样的感觉。炎炎的夏夜,坐在百年老厂之外,品着琼浆玉液,吃着鲜美的嘎啦和各种海鲜,真是别有一番滋味在心头了。
生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。扎啤就是一种普通的生啤酒,因未经过高温杀菌,因此其保质期较短。
据了解,新鲜的扎啤口感清爽,不新鲜的扎啤则会出现刷锅水味、酸味等,此时扎啤变质,不能饮用了。一旦误饮用的话,轻者致腹泻等症状,重则威胁生命。自酿啤酒发酵周期通常为7至12天,很多餐馆并不具备自酿的条件。多数商户都是***从小啤酒作坊进酒,再以自酿为噱头***出售。
如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性等疾病的发生。少量饮用啤酒,对于心和血管有一 定的保护作用。如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性脂和肪肝、高的血压、高血和脂等疾病的发生。
啤酒经煮过后,其酒精成分皆已挥发殆尽,只保留其香味,因此变成了一种风格***的饮料。啤酒非但含有人体所需要的氨基酸,并且还含有丰富的维生素B2、烟酸和矿物质,素有“液体面包”之称。除了佐餐和作为清凉饮料外,还是一种防病健身的健康饮品。
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