德国鲜啤商家诚信企业

所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒，这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促1进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。

啤酒既保留了鲜啤的营养成分，又去除了有害菌和杂质，使其泡沫更细腻，口感更清新，进一步提升了啤酒给大家带来的快感。随后大家又发现啤酒在3-8℃饮用时泡沫细腻，口感佳，为此，大家又发明晰专为啤酒降温隔氧运送的一整套设备，这即是扎啤运送设备，选用这样设备输出的啤酒即是咱们所说的扎啤，以其泡沫丰厚细腻、口感清新纯粹深受啤酒爱好者喜欢，但一直以来因其设备出资大，本钱高，价格比一般啤酒高几倍，只要在消耗场所迪吧、酒吧才有出售，一般消耗者可贵享受。

多数啤酒师认为，若想要大限度地品味啤酒，要调动所有的感官。   从香气到味道、从平衡感到透明度、从色泽到口味、 从饱和度到酒沫，  一杯啤酒，单单是感官上的不同，  便被人们分隔成不同的风格，更何况产地、气候、原料水质的影响。

对于一款啤酒的评述已略有差异，特别是当酿酒师们一本正经地讲起啤酒的发源、原料的采集、气候的影响时，那些口感上的细微差别，更是令人一头雾水。从简单说，啤酒以苦、酸、甜3种味道为主，这3种味道的平衡正是人们对于不同啤酒的要求。