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    原浆啤酒会因这些成本而比工业啤酒贵一些。比如市面上各种“纯生”，都是以“不经巴氏灭菌”为卖点，但口味却寡淡如水，而精酿原浆啤酒，本身用料地道，也不用大米、淀粉等偷工减料的食材，也不吝啬啤酒花的投放。

    原浆啤酒相较于传统的啤酒口感更加的纯正，且香味浓郁。是以，原浆啤酒在市场上很受欢迎，品牌亦是随之繁杂起来。

    原浆与传统的啤酒有所差别，这是因为它对啤酒制作质量工艺是十分看重，不认为添加防腐剂，和二氧化碳，坚持选用真材实料，宁可降低啤酒的保质期，也不会对原浆啤酒的质量低头。凤岗嘉士伯啤酒

采购精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：

    看证书：进口啤酒要有查验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。

    看外观：不能有异物。

    看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，色彩洁白，细而均匀，能坚持4至5秒的时刻，并有泡沫挂杯现象的是质优品如果泡沫粗大，而色彩带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是残次品。

    看色彩：目前市场上多为淡色啤酒，杯内有必要清澈透明，全体呈顺眼的金黄色如酒色混浊。透明度差、黏性大，甚至有悬浮物的是残次品。凤岗嘉士伯啤酒

    原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常。

    原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是很新鲜、很原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）

    工业拉格在中国啤酒行业起步之时，因为它便宜的价格占据了市场。但是工业拉格采用下面发酵，并且使用大米淀粉等麦芽替代物，不是全麦芽酿造的。随着啤酒行业的不断进步，人们不再满足于普通啤酒寡淡的味道和口感，开始追求啤酒的新鲜。因此新鲜的原浆啤酒成为啤酒中的新宠儿。在啤酒行业普遍下滑的情况下，原浆啤酒化身成为啤酒中上升的一匹黑马。凤岗嘉士伯啤酒