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    关于啤酒来说，它的酒精能让咱们很High，这是让人愉快的。苦涩、浓郁的龙山泉精酿啤酒含有的酒精度更高，比如说小普林尼，11%酒精度能够跟红酒媲美了。

    关于丰厚泡沫的追求，或许是因为它能让那些浓郁的滋味变得温和。相同，咖啡的影响也是茶和咖啡吸引咱们的原因之一，就像人们为了尼古丁能够忍受烟的辛辣相同。凤岗嘉士伯啤酒

    原浆啤酒与其它啤酒的差异是，很主要是是否经过润饰。

    而扎啤，则是流转过程中的一种销售形态，特点是重加二氧化碳。

    要区分鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒首先要明白啤酒的定义，按照《GB 4927 2008 啤酒》的定义：啤酒（beer），以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒。再结合鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒的定义就能清楚的鉴别各个酒类了。凤岗嘉士伯啤酒

    从开始的自然发酵到相对纯种的发酵再到目前的纯生啤酒的酿造，都是逐步摆脱酵母和细菌污染的过程，并且仅依靠啤酒酵母发酵的纯培养过程 。 纯生啤酒的生产是基于在整个酿造，过滤和包装过程中严格控制污染微生物的基础，其特征体现在“纯”和“生”两个词中。

    纯啤酒源自麦芽汁发酵成酵母。 一般的啤酒生产往往容易污染细菌并影响啤酒质量。 龙山泉纯生啤酒通过严格的过程控制来实现无菌酿造，消除细菌污染，确保酵母的纯发酵，并使啤酒具有很纯正的口味和风味。凤岗嘉士伯啤酒