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发布时间：2022-07-01 13:55:00 作者：宏红食品贸易
一项调查显示
90%的英国人认为
半品脱啤酒的热量高于一小杯葡萄酒
而事实恰好相反
一品脱啤酒（酒精含量4%）的热量只有182卡
低于一杯葡萄酒（250毫升）197卡的热量嘉士伯扎啤批发
单跟红葡萄酒来比的话
啤酒也是没在怕的
差不多等量的红酒和啤酒
啤酒所含的卡路里是红酒的一半
和其他含糖饮料比
啤酒的优势就更明显了
差不多量的果汁、汽水
所含热量都比啤酒高
在大约5400年前的陶罐表面
检测出了大麦和其他谷物发酵的痕迹
极有可能是中国最早的啤酒发酵记录
而且到了4000~5000年前的商周时期
中国就有了以谷物发芽酿酒的记载
古人称之为“醴”
这与现在啤酒使用的原料及制作工艺
有着极高的相似度
所以相关研究认为在5000年前的中国
就有啤酒兴起
但可惜在汉代
我国先民发明了酒曲
能够酿造出更高酒精浓度的酒
至元代蒸馏技术的发展也进一步
使得酒的口感更加醇香浓厚
口感寡淡的啤酒并不能满足
当时人们对口味的追求
因此逐渐被黄酒所替代
中国啤酒正式退出了历史舞台
也就没有像在中东地区那样得到进一步发展
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