企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 东莞市 |
联系卖家: | 林生 先生 |
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公司官网: | dghongh.tz1288.com |
公司地址: | 东莞市南城区水濂山彭洞工业区 |
发布时间:2022-05-16 10:51:00 作者:宏红食品贸易
喝精酿啤酒有意思的地方是,在你喝他之前,你并不能凭酒标的介绍来判断出他的味道,要亲口尝试,每一次酒体与味蕾的触碰,都会带来不一样的惊喜和体验。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多!
和工业啤酒比起来,精酿啤酒口感醇厚,而且酒精度更高。工业啤酒,这些流水线生产的啤酒,口味太单一化、工艺过于雷同。
精酿啤酒有趣,包装多变、味道丰富、香气复杂、名字好玩、酿造多种。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。德国扎啤订购
在消费升级的带动下,人们的味蕾变得更加挑剔,大众早已不满足于传统的工业水啤的口感,啤酒消费也正向质优化、品质化迈进,其中,精酿啤酒大行其道。
精酿啤酒是指用更传统的工艺、更好的原材料酿造而成的高浓度的质优啤酒。相比于寡淡的工业啤酒,精酿啤酒的味道往往更加丰富特别,在酿造过程中很大限度的保留了原料自身的风味,可以品尝到浓浓的麦芽香气。精酿啤酒的主要材料往往都比较简单,麦芽、酒花、酵母和水。在原料产地的选择上,精酿乐于使用当地种植生产的很好很新鲜的原料。德国扎啤订购
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
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