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精酿啤酒与工业啤酒区别是什么？

    苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。

    酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。

    精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择质优的原料酿造而成。生力扎啤价格

    一杯好啤酒是什么味道？绵密的泡沫与清冽的麦香混合在一起，让人忍不住一饮杯中的鲜酿。而要在现代化工业体系中造出这一杯好啤酒，不只是酿造与发酵那么简单。生力扎啤价格

    以百威在亚太地区的销量为例，平均每个季度，就有两千多万升的啤酒被销售出去。这个体量，意味着更大体量的原料、水、电以及遍布***的运输网络。这里面的任何一个环节，都不是一锤子买卖。

    不同于工业啤酒流水线生产带来的千人一面的口感和相互相同的包装风格，精酿在口感与包装方面可谓是出神入化，几乎你所认识到的风格，在不同的精酿啤酒上面都能够领略到，这就使精酿的包装色彩斑斓，相互之间争奇斗艳，这个现象在精酿的口感上面也是相同，这也使精酿的质量一向高居不下。

    任何精酿啤酒生产和出售，假如以养分价值为宣传点的话，就是对顾客不负责任。

适度饮用精酿啤酒的优点：

（1）喝精酿啤酒会影响食欲，并且添加养分的吸取。

（2）适度饮用精酿啤酒的话，会使脂肪含量减少。

啤酒的酿制从开始的自然到相对的纯种，一直到现在的生啤酒出产，是一个逐步脱节的生酵母污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。生啤酒的出产是建立在整个酿制、过滤、包装全过程对污染微生物严厉控制的基础上，其特色体现在纯和生这两个字上。