德国黑啤商家价格合理 宏红食品贸易有限公司

拒绝啤酒肚的好方法    

   一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。

   控制工作餐饮

   ·在办公桌上放瓶水

   ·要一天三餐

   不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。

   ·少吃零食

   只携带低脂肪、低能量(能量食品)的小吃或零食，如水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、饼干、爆玉米花等。

   ·不在外面吃饭

   饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

   ·不要让精神压力(压力食品)促使多吃

   当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

   ·少吃自助餐自助餐往往导致吃得很多。

   ·注意酒量多喝水和低能量饮料。

如何处理啤酒异味          

   啤酒机械设备处理啤酒产生异味，啤酒异味直接影响啤酒的品质，影响消费者的购买欲望。因此，应当根据实际情况，查明原因，啤酒机械设备采取相应措施加以解决。方法大都是总结出来的现在就让我们看一下几种处理异味的方法。

（1）添加法 添加泽适量味精和提高二氧化碳含量，可改善口味。

（2）中和法 总酸超标，选用碳酸氢钠中和。可以先小样进行试验，以确定用量和对口味的影响。

（3）活性炭洗涤法 下酒时添加活性炭10-15/hl，或滤过酒前3-7d添加活性炭和硅胶30-50g/hl。此法只能吸附不良的挥发性物质和高分子蛋白质，特别对酵母味，腻夺取味、涩味，不成熟有较好的效果。但对泡沫有一定的负影响。

（4）使用二氧化碳洗涤法 酒液中野村拓也二氧化碳，上部排出口带走易挥发异味。

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、淡色啤酒

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是啤酒产量较大的一种，色度在

5~14 EBC

单位。如

：

?

高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度

13%

（

m/m

）以上的啤酒；

中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度

10~13%

）的啤酒；

低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度

10%

）以下的啤酒；

干啤酒（高发酵度啤酒）

，实际发酵度在

72%

以上的淡色啤酒；

低醇啤酒，酒精含量

2%

）

[

或

2.5%

v/v

]

以下的啤酒。

淡色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味

突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。